磨豆機 研磨均匀 重要嗎?

咖啡粉研磨若粒徑分布過廣(大小差異太大),容易產生苦、澀味或雜味。

因為分布過廣產生的大顆粒萃取不足、而粒徑小的細粉造成過萃,此狀況易沖煮出不均匀的咖啡;粒徑分布集中的磨豆機,能夠沖煮出風味飽滿平衡美味的咖啡。

檢查看看家中的磨豆機研磨效果吧

已加入購物車
已更新購物車
網路異常,請重新整理