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手沖咖啡

提高冰咖啡萃取率的5個關鍵技巧 5 Key Techniques to Improve Iced Coffee Extraction Rate

JC咖啡小學堂 | 2024-09-06
目錄： 1. 調節研磨粗細 2. 增加水溫 3. 延長浸泡時間 ⋯
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冰咖啡種類一次搞懂 Understanding the Different Types of Iced Coffee

JC咖啡小學堂 | 2023-06-08
目錄 1. 第一大類，冷萃咖啡 2. 第二大⋯
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手沖冰咖啡小秘訣 Tips for Pour-over Iced Coffee

JC咖啡小學堂 | 2023-05-25
目錄 1. 手沖冰咖啡也有粉水比嗎？ 2. ⋯
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藝妓沖冰的，風味層次居然提升 Cold Brew Method Improves Geisha’s Flavor Structures

JC咖啡小學堂 | 2022-11-03
目錄： 1. 冰沖藝妓咖啡風味特色 2. 調⋯
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不藏私公開 – 濾掛咖啡 做冰手沖 Sharing Secret Tips – How to Make Iced Pour-Over Coffee

JC咖啡小學堂 | 2021-06-04
目錄： 1. 冰塊的用量 2. 步驟 濾掛⋯
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在家沖出咖啡館級別的 冰咖啡 Making Cafe-quality Iced Coffee at Home

JC咖啡小學堂 | 2021-05-28
目錄： 1. 手沖冰咖啡參考數值 2. 手沖冰咖⋯
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手沖冰咖啡 Pour-over Iced Coffee

JC咖啡小學堂 | 2019-07-12
手沖冰咖啡  冰塊的用量，是原本熱水沖泡預計出來的咖啡液⋯
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