阿拉比卡咖啡品種 - SL14

SL14 是誕生於東非高地的選育阿拉比卡品種。為了解決傳統品種在氣候變化與病害上的脆弱性，研究者以中非阿拉比卡為基礎，選育出這支兼具抗性、穩定、風味表現的人工選育品種。如今，它已成為許多非洲產區小農的重要夥伴。

在咖啡林裡，SL14 以適應力強、產量穩定而著稱；在杯中，它呈現出令人愉悅的平衡感：是一種耐喝、舒展、容易親近的風格。

SL14 的魅力在於平衡，它不像某些 heirloom 品種那麼狂野，也不像高產商用品種那麼平淡，而是剛好介於兩者之間 - 乾淨、穩定、優雅，帶著東非高地特有的清爽氣質。

JC咖啡嚴選各種阿拉比卡亞種咖啡，包括：藝妓(Geisha)、帕卡馬拉(Pacamara)、古優原生種(Heirloom)、波旁(Bourbon)、鐵比卡(Typica)、卡杜拉(Caturra)、帕卡斯(Pacas)、SL28 SL34、Tim Tim、卡杜艾(Catuai)等世界知名的精品咖啡。並將豆種資訊印製在包裝袋上，方便您喝咖啡時了解正在品嚐哪一個豆種的風味，雖然風味會隨多種因素而不同，但至少我們可以淺嚐豆種大千世界之一角。