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尼加拉瓜(Nicaragua)位於中南美洲,地廣人稀,很適合種植咖啡。1840~1940年間,尼國正值「咖啡熱潮(Coffee Boom)」,在政府大力推動下,咖啡成為外銷主要經濟作物。近年來咖啡樹多為有機種植,咖啡農開始專注品質,力行產銷履歷制度。

尼加拉瓜的咖啡約80%以上為小農種植,主要經濟來源為農業產品,佔出口總額的60%,2020年產量達15.9萬噸,出口14.32萬噸,出口額達4.22億元,尼加拉瓜多以遮陰種植,取得生態平衡,咖啡風味更加豐富。

尼加拉瓜

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✔堅持新鮮烘焙,堅持篩豆 ✔堅持單一莊園咖啡 ✔CQI國際咖啡品質鑑定師把關
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