阿拉比卡咖啡豆 - Yellow Paraiso

Yellow Paraiso是一種源自巴西的咖啡品種，主要由巴西農業研究機構(Instituto Agronômico de Campinas, IAC)於1949年培育而成。​該品種是由黃卡杜拉(Yellow Caturra)與蒙多諾沃(Mundo Novo)兩個品種雜交而成，最初被命名為 H-2077。​這一培育旨在結合兩者的優點：黃卡杜拉的矮化特性和蒙多諾沃的高產量與抗病能力。​

Yellow Paraiso咖啡豆以其出色的風味特性而受到讚譽。​其風味描述包括熱帶水果的香氣，如百香果和黃色漿果，並伴有甜美且複雜的酸度，口感柔滑。​這些特性使其在精品咖啡市場中備受青睞。​

此外，該品種在栽培方面也具有優勢。​其矮化的植株特性使得種植密度更高，便於管理和收穫。​同時，其對於複雜氣候條件和常見咖啡病害(如咖啡葉銹病)具有較強的抵抗力，這使得它成為有機農業的理想選擇。​例如，在巴西的「Fazenda Samambaia」農場，該品種被選用於有機種植實驗，以應對氣候變化和病害挑戰。​

Yellow Paraiso阿拉比卡咖啡豆結合了優異的風味表現與良好的農藝特性，是一種兼具品質與可持續性的咖啡品種。

JC咖啡嚴選各種阿拉比卡亞種咖啡，包括：藝妓(Geisha)、帕卡馬拉(Pacamara)、古優原生種(Heirloom)、波旁(Bourbon)、鐵比卡(Typica)、卡杜拉(Caturra)、帕卡斯(Pacas)、SL28 SL34、Tim Tim、卡杜艾(Catuai)等世界知名的精品咖啡。並將豆種資訊印製在包裝袋上，方便您喝咖啡時了解正在品嚐哪一個豆種的風味，雖然風味會隨多種因素而不同，但至少我們可以淺嚐豆種大千世界之一角。