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咖啡品飲

濾掛和浸泡咖啡，喝起來不一樣！Drip and Immersion Coffee, taste so different!

JC咖啡小學堂 | 2022-12-29
目錄： 1. 濾掛咖啡的沖泡方式 2. 浸泡咖啡⋯
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豆袋上的小洞，不是拿來聞香的嗎！Isn't the small hole on the coffee bag used to smell the aroma?

JC咖啡小學堂 | 2022-12-02
目錄： 1. 單向排氣閥 2. 氣閥原理 ⋯
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咖啡乾香聞3次，每一嗅都驚喜 Smell the dry aromas 3 times and every time is a pleasantly surprise

JC咖啡小學堂 | 2022-11-17
 目錄： 1.先不拍打裝咖粉的容器 2.接著拍打裝咖啡粉容⋯
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同樣是淺焙豆，每家喝起來不一樣！Same light roasted coffee beans but each tastes different!

JC咖啡小學堂 | 2022-08-25
  目錄： 1. 如何定義淺焙 2. ⋯
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溫杯會讓咖啡更好喝嗎 Does pre-warm cup make a better coffee?

JC咖啡小學堂 | 2022-08-11
目錄： 1. 接觸咖啡粉的器具要溫杯 2. 接觸⋯
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認識咖啡的酸質評比 Understanding the Acidity of Coffee

JC咖啡小學堂 | 2022-07-21
目錄： 1. 「酸質」 2. 咖啡豆酸質小測試 ⋯
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該買濾掛 or 咖啡豆，誰更適合您 Which one is more suitable for you, drip coffee or coffee beans?

JC咖啡小學堂 | 2022-07-14
目錄： 1. 濾掛咖啡 2. 咖啡豆 想喝⋯
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為什麼好的咖啡豆比較甜 Why good coffee beans make naturally sweet coffee

JC咖啡小學堂 | 2022-07-07
目錄： 1. 咖啡是果實有甜度 2. 咖啡風味輪⋯
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咖啡豆出油了~能喝嗎！？ Are oily coffee beans drinkable!?

JC咖啡小學堂 | 2022-06-16
目錄： 1. 咖啡豆帶有豐富的咖啡油脂 2. 不⋯
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跟著杯測師認識精品咖啡美妙的酸 Learn about the wonderful acidity of specialty coffee with a coffee cupper

JC咖啡小學堂 | 2022-04-22
目錄： 1. 酸有很多層次 2. 精品咖啡的用語⋯
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咖啡萬千風味從何來？ Where do all the flavors of coffee come from?

JC咖啡小學堂 | 2022-04-08
目錄： 1. 咖啡豆本身的豐富養分 2. 處理法⋯
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用咖啡風味評測圖，挑選心中對味的咖啡 Use the coffee flavor evaluation chart to choose the coffee with the right taste in your heart

JC咖啡小學堂 | 2022-04-01
目錄： 1. 六大指標來品測咖啡的感官品質強度 2.&nb⋯
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