購物滿100贈5點 購物滿100贈5點 購物滿100贈5點

手沖咖啡

水溫對咖啡風味的影響 The effect of water temperature on coffee flavors

JC咖啡小學堂 | 2021-07-23
目錄： 1. 沖煮實驗 2. 水溫與風味比較 ⋯
Read More

簡單版浸泡式咖啡 A Beginners Guide to Immersion Coffee Brewing

JC咖啡小學堂 | 2021-07-16
目錄： 1. 浸泡式步驟說明 2.「浸泡式」跟 「濾泡式」⋯
Read More

燕麥奶拿鐵 在家自己做 Making Oat Milk Latte at your home

JC咖啡小學堂 | 2021-07-09
目錄： 1. 在家做當紅飲品「燕麥奶拿鐵」 2. ⋯
Read More

手沖咖啡 黃金比例 Perfect Pour-Over Coffee Golden Ratio

JC咖啡小學堂 | 2021-07-02
目錄： 1. 手沖咖啡粉水比怎麼算？手沖咖啡黃金比例是多少 ⋯
Read More

咖啡豆 怎麼保存呢？放冰箱可以嗎 How to store coffee bean? Can we put it in the fridge?

JC咖啡小學堂 | 2021-06-25
目錄： 1. 放冰箱vs.濕氣 2. 為什麼放咖⋯
Read More

冰釀咖啡的比例–用濾掛或浸泡咖啡做冰咖啡 Cold Brew Coffee Ratio – Use Drip or Immersion Bag to Make Iced Coffee

JC咖啡小學堂 | 2021-06-11
目錄： 1. 冰釀咖啡簡單步驟 2. 冰釀咖啡v⋯
Read More

不藏私公開 – 濾掛咖啡 做冰手沖 Sharing Secret Tips – How to Make Iced Pour-Over Coffee

JC咖啡小學堂 | 2021-06-04
目錄： 1. 冰塊的用量 2. 步驟 濾掛⋯
Read More

在家沖出咖啡館級別的 冰咖啡 Making Cafe-quality Iced Coffee at Home

JC咖啡小學堂 | 2021-05-28
目錄： 1. 手沖冰咖啡參考數值 2. 手沖冰咖⋯
Read More

萃取率 、濃度傻傻分不清? Is extraction rate and strength concentration the same?

JC咖啡小學堂 | 2021-04-30
手沖咖啡，是為了萃取出咖啡豆中的可溶性物質。「 萃取率 」代表從咖啡豆中⋯
Read More

依咖啡 粉層 厚薄來調整注水量 Adjust the amount of water according to the thickness of the coffee ground

JC咖啡小學堂 | 2021-04-23
濾杯依形狀不同， 粉層的厚薄分佈也有所不同 濾杯內咖啡粉⋯
Read More

手沖咖啡 為何要繞圈？Why do we need to pour in circles for pour over coffee?

JC咖啡小學堂 | 2021-04-16
手沖咖啡 注水時，若注水位置固定不動，注水位置的粉層萃取率高、其他部分萃⋯
Read More

過濾不等於萃取 Filtration is not the same as extraction

JC咖啡小學堂 | 2021-04-09
目錄： 1. 什麼是咖啡的萃取 2. 濾杯與注水⋯
Read More
Successfully
Refresh Cart
Network error, please refresh error