手沖咖啡

焙度深淺與流速快慢 Roast Degree and Flow Speed

JC咖啡小學堂 | 2020-06-26

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JC咖啡小學堂 | 2020-06-19

細粉的堆積與流速手沖咖啡時，細粉堆積在出水孔⋯ 細粉的堆積與流速手沖咖啡時，細粉堆積在出水孔、流速會變慢，試著把⋯

JC咖啡小學堂 | 2020-06-12

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JC咖啡小學堂 | 2020-04-18

研磨顆粒咖啡豆是由數百萬個細胞組⋯ 研磨顆粒咖啡豆是由數百萬個細胞組成的多孔體。一般來說⋯

JC咖啡小學堂 | 2020-04-03

研磨均勻我們都希望喝到一杯風味飽滿又平衡的⋯ 研磨均勻我們都希望喝到一杯風味飽滿又平衡的咖啡，但如果咖啡粉研⋯

JC咖啡小學堂 | 2020-02-08

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JC咖啡小學堂 | 2020-01-18

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JC咖啡小學堂 | 2019-12-14

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JC咖啡小學堂 | 2019-11-29

目錄： 1. 濾杯溝槽 2. ⋯ 目錄： 1. 濾杯溝槽 2. 溝槽深和溝槽淺的區⋯

JC咖啡小學堂 | 2019-10-04

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JC咖啡小學堂 | 2019-09-27

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JC咖啡小學堂 | 2019-08-09

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