購物滿100贈5點 購物滿100贈5點 購物滿100贈5點

手沖咖啡

太玄了！咖啡沖積水 反而喝起來水水的？ So mysterious! Pour-over coffee stalling but taste more watery?

JC咖啡小學堂 | 2022-09-22
  目錄： 1. 為什麼手沖會積水 2. 為什麼手沖⋯
閱讀更多 ->

茶可以回沖，那咖啡可以嗎？Tea Is Resteepable. How about Coffee?

JC咖啡小學堂 | 2022-09-15
 目錄： 1. 對濃度的需求不同 2.&nb⋯
閱讀更多 ->

這樣沖~讓濾掛咖啡更香醇 Brew Like This ~ Make the Drip Coffee Taste More Mellow

JC咖啡小學堂 | 2022-09-08
目錄： 1. 濾掛咖啡其實也是手沖咖啡要有儀式感 2.⋯
閱讀更多 ->

輕鬆DIY！浸泡包做奶萃拿鐵 Easy DIY! Making Latte with Immersion Coffee Bag

JC咖啡小學堂 | 2022-08-04
目錄： 1. 器具材料 2. 製作重點 ⋯
閱讀更多 ->

為什麼我沖的咖啡澀澀的 Why is my coffee astringent?

JC咖啡小學堂 | 2022-07-28
目錄： 1. 什麼是咖啡澀感 2. 咖啡的澀感大致分為⋯
閱讀更多 ->

換一種豆子，需要換一種手沖法嗎 Do we need to change pour-over brewing method for different coffee beans?

JC咖啡小學堂 | 2022-06-30
目錄： 1. 豆子的多元風味留給烘豆師來設定 2.&n⋯
閱讀更多 ->

悶蒸為何膨不起來？Why coffee grounds doesn't swell during blooming?

JC咖啡小學堂 | 2022-06-22
目錄： 1. 悶蒸膨不起來的原因 2. 悶蒸實驗 ⋯
閱讀更多 ->

刀盤大小會影響研磨均勻度嗎？ Does Grinder Blade Size Affect Grinding Evenness?

JC咖啡小學堂 | 2022-06-09
目錄： 1. 顆粒的均勻程度是手沖的關鍵之一 2.&n⋯
閱讀更多 ->

勤勞的篩粉 風味真的有差嗎？ Will sifting coffee powder make any difference?

JC咖啡小學堂 | 2022-06-02
目錄： 1. 咖啡需要篩粉嗎？ 2. 篩粉實驗 3.⋯
閱讀更多 ->

混雜的濃vs.清澈的濃 Mixed strength vs. Clean strength

JC咖啡小學堂 | 2022-05-25
目錄： 1. 咖啡風味不夠香卻帶苦的原因 2. 注水分配不同造成⋯
閱讀更多 ->

濾掛沖好久！為什麼 Why drip coffee is stalling?

JC咖啡小學堂 | 2022-05-04
目錄： 1. 淺焙濾掛流速較慢，適合手沖咖啡的萃取時間 ⋯
閱讀更多 ->

咖啡太新鮮影響萃取怎麼辦 What to do if the coffee is too fresh and affects brewing

JC咖啡小學堂 | 2022-03-04
目錄： 1. 養豆 2. 沖煮前，磨粉靜置 ⋯
閱讀更多 ->
已加入購物車
已更新購物車
網路異常，請重新整理