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手沖咖啡

手沖時間 Brewing Time for Pour-Over Coffee

JC咖啡小學堂 | 2019-04-13
適合手沖咖啡的時間，通常會是在2分30秒左右,含悶蒸的時間。 少於⋯
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手沖水溫 Water Temperature for Pour-Over Brewing

JC咖啡小學堂 | 2019-04-05
手沖水溫 適合手沖咖啡的水温, 常會是在85度~93度之間 ,可以⋯
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粉水比 Coffee-to-Water Ratio

JC咖啡小學堂 | 2019-02-01
咖啡粉水比 有二種說法 是指咖啡粉與沖泡使用水的比例。常⋯
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淺焙咖啡萃取 Light-Roasted Coffee Extraction

JC咖啡小學堂 | 2019-01-11
目錄： 1. 淺焙咖啡萃取 2. 議淺焙咖啡採用⋯
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萃取率與濃度 Extraction Rate and Strength Concentration

JC咖啡小學堂 | 2018-09-28
目錄： 1. 萃取率與濃度是不一樣的 2. 金杯⋯
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萃取時間 Extraction Time

JC咖啡小學堂 | 2018-09-21
  萃取時間 是指咖啡粉與水接觸的時間，對好咖啡⋯
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磨豆機保養 Coffee Grinder Maintenance

JC咖啡小學堂 | 2018-09-14
  目錄： 1. 咖啡不好喝有時候是⋯
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養豆 The Coffee Aging Process

JC咖啡小學堂 | 2018-09-07
  目錄： 1. 為什麼要養豆 2. ⋯
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悶蒸 Blooming

JC咖啡小學堂 | 2018-07-27
 目錄： 1. 什麼是咖啡悶蒸 2.&nbs⋯
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濾掛咖啡三喝法 Three Brewing Methods for Drip Coffee

JC咖啡小學堂 | 2018-06-20
 目錄： 1. 手沖熱咖啡 2. 冰釀⋯
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冰釀咖啡簡單做 Easy Iced Coffee Making

JC咖啡小學堂 | 2018-05-20
目錄： 1. 冰釀咖啡簡單步驟   冰⋯
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手沖濾掛冰咖啡 Pour-over Filter Bag Iced Coffee

JC咖啡小學堂 | 2018-05-03
  果香甜美，回甘消暑 Fruity and sw⋯
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