聖文森處理廠

justincoffeetw

2018-08-10

宏都拉斯 (Honduras) 以咖啡小農為主，92%是屬於小型個體。聖文森處理廠 (San Vicente) 是宏都拉斯古老經典的處理廠，由當地有名農藝學者主持，這是聖文森處理廠在 COE 常勝的秘密。專門收購周遭小農的咖啡櫻桃，在專業知識、技術、經濟上大力幫助這些小農。此區域產出的咖啡一直以高甜度著稱。

文章分類 COE 咖啡豆聖文森處理廠宏都拉斯咖啡

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