最佳巴拿馬 Best of Panama(BOP)
最佳巴拿馬 Best of Panama(BOP) - 1996年創辦第一屆巴拿馬生豆競賽至今，5月22-26日剛舉辦完第22屆 BOP 。建立一個提升巴拿馬咖啡農作者的平台，提升精品咖啡的高品質，是巴拿馬精品咖啡協會建立宗旨。
2018年競賽分五大組，藝妓水洗組、藝妓日曬組、帕卡馬拉組、傳統種水洗組、傳統種日曬組。參與競賽的莊園主可提交不同品種、處理法的批次生豆，以參加不同組別的競賽，由大會統一包裝、二次編碼、烘焙後，由15位國內評審及18位國際評審進行兩輪評分，最終達到分數要求的方能參加全球競標。2018年7月19日進行全球競標。今年真的是巴拿馬最有品質的一年，共有49個競標批次，其中高達39個批次超過90分，並由艾利達莊園的藝妓水洗組94.66分打破歷史新高！
除了每年的生豆比賽獎項外，還有一個積分制度，在各項比賽中獲得積分最高的莊園會獲得年度最佳生產者(Panama Cup)，2018年獲此殊榮的，就是拿下藝妓水洗組、藝妓日曬組的雙料冠軍艾利達莊園(Elida)！
推薦商品：巴拿馬 蕾莉達莊園 為最佳巴拿馬(BOP)的常勝軍
✔ 堅持新鮮烘焙 ✔ 堅持篩豆 再烘焙 ✔ 堅持使用莊園咖啡
➤ 專業烘焙帶出咖啡多元又豐沛的個性
➤ CQI Q Grader咖啡品質鑑定師，親自杯測品鑑，為您把關每一杯咖啡
➤ 單一莊園咖啡 具風味、層次佳
✔ Stick to fresh roasting ✔ Stick to sieving and roasting ✔ Stick to estate coffee
➤ Professional roasting brings out the diverse and rich personality of coffee
➤ CQI Q Grader coffee quality appraisers, personally cupping and evaluate, check every cup of coffee for you
➤ Single-origin coffee with good flavor and structures
