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巴拿馬 (Panama) 卡莎露易斯合作社 (Casa Ruiz) 成立於1979年,是巴魯火山波奎特區最有名的合作社之一,是 最佳巴拿馬 (Best of Panama) 競標的常勝軍。
相對於其他合作社為提高產量而犧牲環境來增加種植面積的作法,卡莎.露易斯Casa Ruiz和其夥伴遵循波奎特產區當地傳統對環境友善的方式栽植咖啡。