阿拉比卡咖啡品種 - Nyasaland

Nyasaland，是最早在非洲紮根的阿拉比卡咖啡品種之一。它的源頭可追溯至 19 世紀，Typica 自牙買加跨越大洋，被帶入當時名為 Nyasaland(今馬拉威)栽種，之後沿著東非高地傳入烏干達的 Mount Elgon，並在海拔 1300-1600 公尺的山坡上，由小農以混農林方式細心栽培。

這是一支帶有百年古老血統的咖啡品種，多數咖啡樹樹齡甚至超過半世紀，是極少數仍保留傳統阿拉比卡基因的heirloom系樹種。因為產量不高、栽培不易，Nyasaland 始終保持著某種低調的稀有與純粹。

JC咖啡嚴選各種阿拉比卡亞種咖啡，包括：藝妓(Geisha)、帕卡馬拉(Pacamara)、古優原生種(Heirloom)、波旁(Bourbon)、鐵比卡(Typica)、卡杜拉(Caturra)、帕卡斯(Pacas)、SL28 SL34、Tim Tim、卡杜艾(Catuai)等世界知名的精品咖啡。並將豆種資訊印製在包裝袋上，方便您喝咖啡時了解正在品嚐哪一個豆種的風味，雖然風味會隨多種因素而不同，但至少我們可以淺嚐豆種大千世界之一角。