手沖咖啡 JC咖啡

刀盤大小會影響研磨均勻度嗎？ Does Grinder Blade Size Affect Grinding Evenness?

JC咖啡小學堂 | 2022-06-09

目錄： 1. 顆粒的均勻程度是手沖的⋯ 目錄： 1. 顆粒的均勻程度是手沖的關鍵之一 2.&n⋯

JC咖啡小學堂 | 2021-09-24

目錄： 1. 達到均勻萃取的關鍵 2.⋯ 目錄： 1. 達到均勻萃取的關鍵 2. 漂亮的粉⋯

JC咖啡小學堂 | 2021-08-06

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JC咖啡小學堂 | 2021-03-27

咖啡粉研磨若粒徑分布過廣(大小差異太大)，容易產生苦⋯ 咖啡粉研磨若粒徑分布過廣(大小差異太大)，容易產生苦、澀味或雜味。 I⋯

JC咖啡小學堂 | 2019-06-21

有沒有想過磨豆機的使用順序有二種第一種，先啟⋯ 有沒有想過磨豆機的使用順序有二種第一種，先啟動磨豆機運轉、再倒入⋯