完美 手沖咖啡 的黃金比例

手沖咖啡 之所以迷人,在於透過簡易器具,就能品味不同品種、產地、處理法及焙度所帶來千變萬化的風味。手沖咖啡的過程有許多變因要考量:粉水比、研磨粗細、水溫、萃取時間及注水方式等,以下簡單說明各種變因,並 …

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