咖啡渣的妙用
咖啡渣 約含有2%的氮含量,可以提供細菌所需 的能量,將有機物轉變成肥料,促進土壤中微生 物的生長,當微生物將咖啡渣分解後,這些氮肥 就能為植物提供營養。 ► JC咖啡小學堂 ► 桃園咖啡廳 ► 咖啡 …
微生物
充氮調氣包裝技術
充氮調氣包裝技術 -氧氣(O2)的存在會促使微生物生長,故改變包裝的空氣組成,可有效的延長食品的儲存壽命,此即調氣包裝技術(Modified atmosphere packaging)。 氮氣(N2) …
