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微生物

咖啡渣的妙用

5 3 月, 202123 10 月, 2020 由 Justin
JC咖啡小學堂

咖啡渣 約含有2%的氮含量,可以提供細菌所需 的能量,將有機物轉變成肥料,促進土壤中微生 物的生長,當微生物將咖啡渣分解後,這些氮肥 就能為植物提供營養。 ► JC咖啡小學堂 ► 桃園咖啡廳 ► 咖啡 …

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分類 咖啡生活 標籤 咖啡渣, 微生物 發表留言

充氮調氣包裝技術

11 3 月, 202129 9 月, 2017 由 Justin
JC咖啡小學堂

充氮調氣包裝技術 -氧氣(O2)的存在會促使微生物生長,故改變包裝的空氣組成,可有效的延長食品的儲存壽命,此即調氣包裝技術(Modified atmosphere packaging)。 氮氣(N2) …

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分類 咖啡生活 標籤 充氮調氣包裝技術, 微生物, 氮氣 發表留言

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  • Email : service@justincoffee.com.tw
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