三奇蹟莊園
三奇蹟莊園(Finca Tres Milagros)位於哥斯大黎加(Costa Rica)海拔最高產區塔拉珠(Tarrazu)，海拔高度達1450-1750公尺，來自Irazu火山的火山灰質土壤，提供 …
哥倫比亞
希望莊園 哥倫比亞
希望莊園 -西班牙文La Esperanza是希望的意思,在哥倫比亞的咖啡 農似乎喜歡以此作為莊園名,像2019年COE哥倫比亞(E) 就同時有二個獲獎莊園取名為La Esperanza,但卻是在不 …
卡斯提
卡斯提 抗病新品種 一個多世紀以來,葉鏽病(Leaf rust)一直困擾著咖啡農。當 一棵樹感染了這種病,樹葉就會產生一種棕色的細粉,像鐵 鋪一樣可以擦下來。這種疾病是恥孢鋪菌(Hemileia va …
厄瓜多金盃
厄瓜多金盃 -厄瓜多(Ecuador)位於南美洲哥倫比亞和祕魯中間，咖啡栽種的歷史相當悠久，大多以小農的方式運作。金盃比賽(Taza Dorada)由咖啡出口協會每年舉辦，經由國家和國際評審品評選出優 …
