風之莊園 El Airo
風之莊園 (EI Airo)是一個小村莊,位於厄瓜多(Ecuador) 洛哈省(Loja)南部,以種植厄瓜多最好的咖啡而聞名。 當地咖啡農難忘的回憶是2010年咖啡葉鏽病,幾乎讓 他們失去了一切。 好 …
咖啡葉鏽病
卡斯提
卡斯提 抗病新品種 一個多世紀以來,葉鏽病(Leaf rust)一直困擾著咖啡農。當 一棵樹感染了這種病,樹葉就會產生一種棕色的細粉,像鐵 鋪一樣可以擦下來。這種疾病是恥孢鋪菌(Hemileia va …
