手沖咖啡的層次感

手沖咖啡的層次感 - 在沖煮方面,適當的咖啡細粉,可以提高層次感;但過多的細粉,就會變成雜味的來源。層次是在不混雜的前提下,風味豐富且明確。在手沖時,拉高水位,在不淤積的前提下,會比低水位的手沖,層次感較佳。試試不同水位的手沖咖啡,值得細細品味!

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