衣索比亞 耶珈雪啡G1 畢洛亞咖啡豆


衣索比亞 耶珈雪啡G1 畢洛亞咖啡豆(半磅) ➤藍莓香吉士水果酸甜,桃子香甜氣息回味無窮! 日曬處理

原產地:衣索比亞 
莊園名稱:衣索比亞 耶珈雪啡G1 畢洛亞   
處理法:日曬 
豆種:100%阿拉比卡古優原生種 
風味:藍莓 草莓果醬 蜂蜜糖漿 水果酒風味      
焙度:淺焙 
包裝方式:半磅裝(230克/包)  
海拔:1870-2130m
保存期限:請詳見包裝

畢洛亞(Beloya/Biloya)為位於耶珈雪啡西南方科契爾(Kochere),2007年NinetyPlus將產於此區域的咖啡推出同名之作一炮而紅,使畢洛亞成為耶珈雪啡最知名的為產區之一。近幾年Ninety Plus已改變作法,不再以具有來源辨識性的名稱為其產品。

自此以後,畢洛亞通常指的是成立於1976年,現有成員約2,080名,每名小農耕種的區域平均不超過1.5公頃,如同傳統衣索比亞的咖啡種植方式,所有咖啡樹都是林蔭栽種,間雜的種植如香蕉等食用作物。


2002年加入耶珈雪啡咖啡合作社聯盟(簡稱YCFCU),該聯盟現有27個合作社成員,一共有大約35,000名小農成員。

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