倫皮拉種 Lempira

倫皮拉種(Lempira)是生長在宏都拉斯的一個品種,由卡杜拉(Caturra)和帝汶(Timor)雜交而成。這支阿拉比卡種咖啡,是由洪都拉斯咖啡學院HondureñodelCafé(IHCAFE)育種成功。植株矮小,一般可長到3英尺高,非常便於採摘。在營養豐富的酸性土壤以及溫暖的環境下,一般生長3年後就可以產出咖啡豆。倫皮拉咖啡豆的大小平均,易於烘焙,口感非常滑順。

PS. 倫皮拉也是宏都拉斯的流通貨幣名稱HNL。

PPS. 洪都拉斯咖啡研究所(IHCAFE)與生產者緊密合作,以提高質量並教育生產者如何保護其農場免受疾病侵害,同時提高其可持續性和農作物的獲利能力。

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