咖啡護肝

前幾天小編的阿姨問說,喝咖啡對降低脂肪肝指數有幫助嗎?我們是賣單一莊園咖啡,不是營養師啊,小編好奇去查了一下,還真的很有幫助啊!

「咖啡裡含有上千種複雜成分,較為人熟知及重要的活性化合物是咖啡因及綠原酸。咖啡因可以降低因脂肪肝而異常升高的肝功能指數。綠原酸具抗氧化能力,可保護肝臟避免脂肪積聚與氧化損傷。但綠原酸會隨著烘焙的溫度而減少,因此喝重烘焙的咖啡可能無效。」

單一莊園淺焙咖啡,風味飽滿又健康,值得您細細品味!

咖啡因&綠原酸保護肝臟好元素!但綠原酸會隨著烘焙的溫度而減少,因此喝淺焙咖啡才好喔!

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