單一品種 Varietal

variety是品種,用於植物分類。它是物種(species)下的一個類別。在咖啡中,阿拉比卡咖啡(Arabica)是物種,其下有儲多分支,也就是有儲多variety,例如: Pacamara(帕卡瑪拉)、Geisha(藝妓)等。

varietal是僅限定於稱呼某一單一品種,例如某一批咖啡是由某一個莊園生產的咖啡品種是100%的帕卡瑪拉品種時,就稱之為Pacamara varietal。

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