JC咖啡小學堂 – 大嘴鳥莊園厄瓜多

大嘴鳥莊園擁有令人印象深刻的美麗巨嘴鳥(Toucans), 這些巨嘴鳥自在地從一棵樹飛到另一棵樹,在這熱帶土地 上找到了完美的棲息地。基於這個原因,農場主人Jaime 命名農場為Los Tucanes來紀念這個美麗的景象。

農場所在的高地擁有理想的環境和肥沃的土壤來種植咖啡 。Jaime對咖啡種植非常細緻和謹慎,在2010年種植第一 棵樹後數年,參加本地咖啡競賽Taza Pichincha獲得第一 名,以及全國咖啡競賽-金盃(Taza Dorada)獲得第三名。 咖啡是農作物,每年因微型氣候及環境而有不同收獲,今 年也是以優良的成績進入金盃第27名優勝批次之列。

厄瓜多皮欽查省大嘴鳥莊園水洗金盃#27批次 風味描述:柑橘雞蛋蛋花佛手柑洋甘菊 葡萄柚酸質水洗藝妓調性

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