JC咖啡小學堂 – 巴拿-哈特曼莊園

位於巴拿馬巴魯火山區(Volcan Bard),擁有獨特的微型氣候 和肥沃土壤,高聳原始林木成為最佳陰栽環境,陰栽咖啡的, 成長速度較慢,能醞釀出更高甜味,酸質也更明亮。

哈特曼家族熱愛咖啡、熱愛原始美麗的土地遺產,自1950年 開始經營。有豐富的野生動物(包括300多種鳥類)和茂密的原 始雨林。莊園總面積為120公頃,僅有20公頃做為栽種地。 哈特曼莊園與聯合國教科文組織宣佈為世界遺產的野生動植 物雨林La Amistad公園毗鄰。哈特曼相信他們是La Amistad/ 公園的延伸,他們正在公園旁邊留下75公頃的原始雲霧林。

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