鐵比卡 Typica

阿拉比卡 咖啡品種 鐵比卡 (Typica) 是最接近 原生種的品種之一。豆型稍長,有乾淨的檬酸味、餘韻甜、風味優雅。但體質較弱, 對 葉鏽病 抵抗力低,使得生長栽植條件不易、樹株結實量低產量少。牙買加藍山、蘇門答臘曼特寧、夏威夷可娜等優秀的莊園豆都屬於鐵比卡。

JC咖啡小學堂
桃園咖啡廳
咖啡豆

End
分享這個 :