烘焙度與風味概念圖

咖啡風味隨烘焙度上升而增減，原豆香氣在中深焙之後已遞減至微量，再上去只剩深焙風味，
好的生豆會以淺烘焙帶出原豆風味。

JC咖啡給您精品咖啡好風味，以專業獨家烘焙法，在不同氣溫及大氣壓力下，做溫升及風門的調整，
確保烘豆的溫升曲線，達到梅納反應及焦糖化反應，讓您享受不同專業焙度下的咖啡美味～

(coffee)JC咖啡好風味 淺焙曼特寧G1
六次篩選 高原村莊計畫
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