帕卡卡斯 Pacas 1 月 19, 202110 月 26, 2019 由 Justin 帕卡卡斯 -屬於波旁(Bourbon)品系,亦即波旁的自然變種(Mutation)。 最早在1949年薩爾瓦多Santa Ana產區的帕卡斯家族發掘 與選拔出來,型態上與波旁最大的差異是植株較矮、結果 成串、產量豐富,且風味表現佳,因此常被用做育種的基礎,最有名的案例,便是帕卡斯與象豆(Maragogype)的育種後代-帕卡瑪拉(Pacamara)。 [推薦] 宏都拉斯 聖文森處理廠古昔莊園蜜處理帕卡斯種 風味描述:橙色水果焦糖巧克力口感圓潤滑順果汁感佳 ► JC咖啡小學堂 ► 桃園咖啡廳 ► 咖啡豆